La Couronne d'Or
Votre Café Lausannois
Rue des Deux-Marchés 13, 1005 Lausanne
+41 21 311 38 17

Nos Horaires
Lundi – 16 à 23 heures
Mardi – 08 à 24 heures
Mercredi – 08 à 24 heures
Jeudi – 08 à 01 heure
Vendredi – 08 à 01 heure
Samedi – 09 à 01 heure
Dimanche – 11 à 22 heures
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LA CARTE

CARTE DU MOMENTPolos s Noir 4552710 Shirtsamp; Polo AssnHomme T U Institutional hrdCsQxt
Merlot Bio (GE)6.50Potion de la Couronne4.50
    Domaine Château l'evêque    infusion de thym & romarin & gingembre
Blanc de filles (VD)7.00VIN CHAUD MAISON5.00
    Domaine Wannaz
Foot Champions Ligue Foot 8esLes Ligue Des wknOP0
CARTE DU MOMENTCompensées Sandales Sandalesnu Femme En Cuir IxooChaussures OlwPTuZiXk
Merlot Bio (GE)6.50
    Domaine Château l'evêque
Blanc de filles (VD)5.50
    Domaine Wannaz
VIN CHAUD MAISON5.00
    c'est un ginto quoi!
Potion de la Couronne
5.50
    infusion de thym & romarin & gingembre4.50
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CAFÉS THÉSMINÉRALES
Café - déca - café double 3.60/5.60
Gazosa - limonade artisanale tessinoise -5.30
Café du moment: Maragogype - 100% arabica - Mexique pure origine4.80
Lemonaid - Maracuja5.30
Apfelschorle jus de pomme + eau gazeuse4.50
Capuccino4.10Arkina naturelle / légère 5.00
Renversé3.90Coca-cola / zéro5.00
Latte macchiato 4.60Sportifs arkina / thé froid / coca-cola / limonade 2/3/5dl3.00/4.00/5.50
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Café / chocolat viennois 5.20Kombucha5.50
Chocolat chaud /ovomaltine4.00Schwepps5.50
Cuillère suisse - un chocolat chaud mais meilleur avec différentes saveurs5.50Sinalco5.00
Rivella rouge / bleu5.00
Caffè Affogato - Boule de glace choco ou café + expresso6.00Red bull5.00
Crodino / Sanbitter rouge 3.50
Cuillère Mocca - cuillère suisse et expresso8.50Club Maté 2/3/5dl3.30/4.30/7.50
Lait chaud / lait froid 2dl3.00
Thé rhum / Grog de la Couronne d’Or6.00/7.00BIÈRES À LA PRESSION
Thé noir Khongea Assam 5.00Cardinal blonde 2,5/5dl4.00/7.00
Thé fumé Lapsang souchong5.00Grimbergen blonde 2,5/5dl5.80/10.00
Thé parfumé des moines5.00Schneider weiss 2,5/5dl5.00/8.30
Thé parfumé Babouchka aux 7 agrumes5.00Picon bière 2,5/5dl5.60/9.00
Thé parfumé Earl Grey5.00Supplément gingembre1.00
Rooibos Duc de l'Amandier5.00
Thé parfumé Mélodie du Désert - menthe et sencha 5.50BIÈRES EN BOUTEILLES
Thé vert sencha n°65.50BFM - La Torpille - brune 8.00
Thé vert au jasmin6.00BFM - La Meule - blonde à la sauge 8.00
Thé vert Genmai-Cha6.00BFM - La Salamandre - blanche 8.00
Thé Chaï / Chaï latte / Dirty Chaï 5.50/6.00/7.50
Dr Gab’s - Tempête - blonde8.00
Thé blanc - pivoine blanche6.00Dr Gab’s - Houleuse - blanche8.00
Infusions - menthe - verveine - tilleul - camomille - gingembre - cynorrhodon5.00Dr Gab’s - Roturière - ambrée sur lie8.00
Dr Gab’s - Ipanema - IPA

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8.50
Thé noir sachet3.50White Frontier - Amor Fati IPA8.00
Leffe vieille cuvée - ambrée8.00
SIROPS JUSFranziskaner - blancheTalon Vert À Plateforme 36 Et Sandales Achat Haut Kaki 8wN0vmn8.00
Sirop grenadine / menthe 2/3/5dl2.00/3.00/4.00Einsiedler - blonde7.00
Sirop fleurs de sureau artisanal d’Evelyne 3dl/5dl 3.70/4.80Vagabond sans gluten - blonde8.00
Autres sirops - voir ardoise - 2/3/5dl2.50/3.50/4.50Feldschlösschen sans alcool - blonde4.50
Opaline - jus de fruit artisanal suisse -5.30Cidre non filtré7.00
    pomme sureau / pomme framboise / pomme betterave / poire verveine / abricot
Bière du coin de la rue: Brasserie les Fleurs du Malt 17.00
    ambrée, IPA ou blonde au tilleul
Nectar d’orange au verre 2dl/3dl3.00/4.00
Jus de tomate4.50DIGESTIFS
Jus de pomme artisanal 2/3/5dl3.50/4.50/6.00Amaretto6.50M Ralph Fit L Homme Custom Petit Longues Pony Manches Polo Lauren S FlcKTJ13
Jus d'orange pressé5.50Baileys6.00
Jus de gingembre maison5.00Ramazzotti5.00
Limoncello5.00
VINS BLANCSCalvados pays d’Auge 7.00
Festival - Chasselas, Treytorrens, Dézaley1dl 3.50/7.0dl 24.00Jägermeister5.00
Au Clos - Chasselas, Grand Cru Cruchon1dl 4.50/7.5dl 33.00Cognac Carte d'or6.00
Colomé - Torrontés, Argentine1dl 4.50/7.5dl 33.00Grappa bianca paesanella 4.00
Rosé - oeil-de-Perdrix1dl 4.00Vodka Absolut5.00
Tequila5.00
VINS ROUGESCointreau5.00
Grand croix - Pinot noir - Testuz, Vaud1dl 4.00/7.0dl 25.00Rhum del sol blanc ou brun5.00Chic Aristow Sport Dressing Femme Vestiaire OuZXPki
Chan - Carignan - Languedoc France1dl 5.50/7.5dl 38.00Rhum 8 years8.00
Alinda - Merlot - Tessin1dl 6.00/7.5dl 45.00Long drinks13.00
Amalaya de Colomé - Malbec - Argentine1dl 6.00/7.5dl 45.00
EAUX DE VIE ARTISANALES
BULLESMirabelle - poire à botzi - berudge - damassine
pomme - pruneau - poire william - kirsch
5.00
Prosecco 1dl 6.00/7.5dl 40.00
Champagne Brut - Moët & Chandon7.5dl 95.00
Framboise, gentiane7.00
Eau de vie + café6.00
APÉRITIFS
Les joyaux de la Couronne6.50GINS TONIC
    La Perle - 1dl vin blanc + sirop fleurs de sureauGordon’s13.00
    Le Diamant - 1dl vin blanc + 1dl limonadeamp;m 0542133001 En Avec Laine Foncé FemmeH Enduit Jupe Rouge dCQtshrBombay Sapphire15.00
    Le Rubis - 1dl vin rouge + 1dl limonadeTanqueray N°10 16.00
Spritz - apérol 11% + prosecco + eau gazeuse10.00Plymouth16.00
Lillet Hugo - Lillet 17% + sureau + prosecco 11.00
Lillet6.50
Porto rouge / blanc Ferreira4.50
Porto rouge Rozès 19976.50WHISKIES
Suze / Cynar4.50Ballantines8.00
Martini blanc / rouge4.50Laphroaig 10 years14.00
Campari4.50Auchentoshan Three Woods 14.00
Supplément soda2.50Bunnahabhaimm 12 years 14.00
Pastis 2cl/4cl4.00/8.00
Mauresque / Perroquet / Tomate4.50
Absinthe 2cl/4cl5.00/10.00
 
 
A MANGER
NOS PLANCHETTES - CHARCUTERIEET SINON...
Terrine du moment8.00Croque monsieur du moment6.50
Pâté vaudois7.50Kit italien - tomate mozzarella à monter soi-même10.00
Jambon de la borne CH10.00Houmous7.50
Saucisson val d’Anniviers - à choix10.00Fêta-Cajoux7.50M Ralph Fit L Homme Custom Petit Longues Pony Manches Polo Lauren S FlcKTJ13
Salametti aux piments8.50Combo - les deux du dessus ensemble14.00
 
NOS PLANCHETTES - FROMAGESNOS TARTINES
Vieux gruyère des Grangettes8.50Nutella, miel, parfait, confiture, cénovis, mélasse 3.50
Bûche de chèvre8.00
Tomme villageoise7.50Une puisette dans la boîte à bonbons0.50
 
MIROIR DU TERROIR
Assortiment: Saucisson à choix - tomme - gruyère - feuilles de vigne 24.00
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LE BRUNCH

Le dimanche de 11h à 15h

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ASSIETTES
Le réveil de la Princesse15.00
    crunchy - corbeille
La gueule de bois du Prince22.00
    assortiment de fromage - charcuterie - corbeille
La nasse du Roi20.00
    truite & saumon fumés - fromage frais maison - corbeille
 
A LA PIÈCE
Crunchy8.50
    salade de fruits - yogourt nature - muesli - sirop d’érable
Salade de fruits frais6.50
Oeuf à la coque5.00
Petite assiette de fromage ou charcuterie9.00
La corbeille8.50
    pain - tresse - croissant - beurre confiture - jus d’orange 1dl

ÉVÉNEMENTS

Mardi 12 Février
18h
Tournoi de chibre #4 entre dans la légende du chibre et vient te battre contre les meilleures équipes lausannoises!
Des prix pour les 2 premières équipes t’attendent! Inscris-toi, allez, viens!! ATTENTION: inscriptions des binomes par mail uniquement: coucou@couronnedor.ch  
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L'HISTOIRE

Depuis 1895! La Couronne d’Or, un bistrot plus que centenaire

Regardez le plancher, les tables vous êtes dans une pinte de la fin du XIXe siècle. Un bistrot qui a traversé le temps un peu par miracle, beaucoup par la persévérance de certaines personnes. L’existence de la Couronne d’Or est avérée depuis 1895 (elle est dans le bottin téléphonique de cette année-là…). Le bistrot est donc plus que centenaire. Il est même fort probable que sa création date de la construction de la rue des Deux-Marchés, dès 1870. Sous la terrasse de la Couronne d’Or coule la Louve. La rue doit son nom aux deux marchés qu’elle reliait pendant des décennies: celui de la Riponne, qui proposait fruits et légumes; et celui de la place du Tunnel, axé sur le bétail et les porcs.

En 1895, le bistrot du numéro 13 de la rue des Deux-Marchés n’avait pas encore son suffixe doré. Il s’appelait Café- Brasserie de la Couronne. Lors des travaux de rénovations que nous avons entrepris de juillet 2006 à janvier 2007, nous avons même pu apercevoir cette ancienne inscription, sous l’actuelle, malheureusement irrécupérable. Ce n’est que vers la première guerre mondiale que le bistrot s’est paré d’or pour s’appeler Café de la Couronne d’Or. Peut-être pour se démarquer d’un autre Café de la Couronne, qui existe depuis des années à la rue de Bourg.

 

Un vieux bistrot, c’est plein d’anecdotes

Un vieux monsieur est passé un jour. Il m’a expliqué qu’il travaillait à la voirie de Lausanne, qu’il avait d’ailleurs planté l’arbre qui se trouve en haut de la rue. La voirie avait à l’époque des locaux juste à côté – les employés profitaient pour aller boire un demi de blanc à la pause de 9 heures. Il m’a expliqué qu’il venait manger presque tous les jours à midi à la Couronne d’Or. Et jamais  au Lausanne-Moudon ? «Ouh, ça c’était pour les riches, à l’époque. La Couronne, c’était une vraie cantine, très populaire.»

Un samedi, une dame de 90 ans est venue à la Couronne. Elle nous a expliqué qu’elle était «née dans ce bistrot». Ses grands-parents tenaient la Couronne d’Or. Lorsque son père est décédé de la grippe espagnole, peu avant sa naissance en 1918, sa mère s’est installée dans le quartier. Elle travaillait chez un chemisier à la rue Haldimand. Le bébé restait la journée entière dans un bac à lessive, posée sur une des tables du bistrot, surveillée par ses grands-parents. Cette dame de 90 ans nous a apporté des photos, que vous pouvez voir dans la vitrine située près des toilettes.

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ACCÈS

Rue des Deux-Marchés 13
1003 Lausanne